6º Vale Food Week
Comer bem e pagar barato. Taí uma coisa que todo mundo gosta. Isso explica o sucesso do Festival Vale Food Week que este ano realiza sua sexta edição e acontece de 01 a 14 de abril em restaurantes de Campos do Jordão e do Vale do Paraíba.
No Vale Food Week os amantes da boa gastronomia pagam apenas R$44,90 por um almoço ou jantar completo, com direito a entrada, prato principal e sobremesa.
Além de ser uma bela oportunidade para comer bem e economizar, o evento também é uma boa para quem deseja conhecer novos restaurantes ou se arriscar por cozinhas “diferentonas”, como a cozinha gaulesa do restaurante La Gália de Campos do Jordão.
La Gália – Campos do Jordão
Onde ir?
Em Campos do Jordão, além do já citado La Gália, mais 6 restaurantes participam do festival: Cine Bistrô, Mercearia Campos, Matterhorn, Safári, Vemaguet e Villa Gourmet.
Villa Gourmet – Campos do Jordão
Acompanhe o facebook do Vale Food Week para conferir os menus que os restaurantes prepararam para a edição deste ano. Clique aqui.
MENU 1- Escondidinho de Bacalhau- Truta da chef: File de Truta grelhada com exclusivo pesto de Pinhão acompanha Espaguete salteado com Shitake e Shimeiji- Mini fondue MENU 2- Bolinho de Aipim com Carne seca com maionese especial- Ancho grelhado na Manteiga de ervas acompanha Risoto a milanês trufado- Creme bruleè
MENU 1- Mix de folhas verdes com queijo brie e molho de frutas vermelhas- Truta com lascas de amêndoas, acompanha arroz piamontese e batatas douradas- Sorvete com calda de chocolate MENU 2- Mix de folhas verdes com queijo brie e molho de frutas vermelhasFilé de frango com cebolas caramelizadas. Acompanha arroz com pinhões e batatas souté- Sorvete com calda de chocolate
MENU 1- Salada de folhas verdes com castanha do Pará- Galeto acompanha arroz primavera e polenta frita- Brownie de amêndoas com calda de chocolate e sorvete de Creme MENU 2- Salada de folhas verdes com castanha do Pará- Risoto de pinhão com truta ao molho cítrico- Brownie de amêndoas com calda de chocolate e sorvete de Creme
MENU 1- Salada Caprese- Carré ao molho Roti com ervas e purê de Mandioquinha- Profiteroles com Sorvete de creme e calda de chocolate MENU 2- Salada Caprese- Truta ao molho de Pinhão no Azeite com Arroz branco e Batata soute- Profiteroles com Sorvete de creme e calda de chocolate
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OFERECIMENTO
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