Vale Food Week 2018
Democratizar a gastronomia, essa é a proposta do evento Vale Food Week que chega a sua 7ª edição e que abrange restaurantes do Vale do Paraíba e da Serra da Mantiqueira. De 05 a 18 de abril.
No Vale Food Week deste ano, os amantes da boa gastronomia têm duas opções de menu. Um a R$49,90 e outro a R$64,90. Almoço ou jantar completo, com direito a entrada, prato principal e sobremesa. É só escolher o restaurante e pedir o menu Vale Food!
Comer bem pagando um preço que cabe no bolso
Saiba quais são os restaurantes participantes em Campos do Jordão:
Villa Gourmet
MENU I – R$49,90
Entrada: Pastelzinhos Gourmet (Camarão-Pato-Brie c/ geléia de pimenta)
Prato: Ossobuco da Villa – Cozido em baixa temperatura em seu próprio molho, c/ risoto milanês
Sobremesa: Palha italiana com sorvete de creme
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Menu II – R$64,90
Entrada: Polentinha grelhada ao ragú de funghi com azeite trufado
Prato: Medalhão ao Fondue – Filé mignon grelhado ao fondue de queijos acompanha risoto de alho poró
Sobremesa: Crepe de nutella com sorvete de frutas vermelhas
* No Villa, o cliente pode trocar as carnes do prato principal por truta!
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Mercearia Campos
Menu I – R$49,90
Entrada: Polenta gratinada sobre pesto de rúcula e salada de tomate cereja
Prato: Risoto de cabocha finalizado com cubinhos de gorgonzola e semente torrada de girassol com “medalhão”de berinjela a milanesa e tomate confitado.
Sobremesa: Panqueca com mel, morango em calda e sorvete de creme”
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Menu II – R$64,90
Entrada: Dadinhos de tapioca com tartar de carne acompanhado de saladinha de folhas, tomate confitado e semente de girassol
Prato: Medalhão de Filé mignon com crosta de cogumelos, sobre molho de chimichurri de ervas frescas, acompanhado de purê cremoso de batata com tomate e cebola grelhada
Sobremesa: CUP – FRAPUCCINO – “Canequinha” com camadas de doce de leite, pralinè, sorvete de creme e mousse de café.
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La Gália
MENU I – R$49,90
Entrada: Salada caprese . Tomate, mussarela de búfala ao pesto de manjericão.
Prato Principal: Fettuccine ao Bardo. Com lascas de bacalhau e pimentões tricolor ao azeite.
Sobremesa: Profiteroles com sorvete de creme e calda de chocolate.
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Menu II – R$64,90
Entrada: Salada caprese . Tomate, mussarela de búfala ao pesto de manjericão.
Prato Principal: Carré de cordeiro com purê de mandioquinha.
Sobremesa: Profiteroles com sorvete de creme e calda de chocolate.
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Acompanhe o facebook do Vale Food Week para conferir os menus que os restaurantes de outras cidades da região prepararam para a edição deste ano. Clique aqui.
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OFERECIMENTO
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