Chocolateria - Campos do Jordão - Boulevard Geneve
Comer & Beber, Páscoa

Chocolaterias de Campos do Jordão

Chocolaterias de Campos do Jordão

Resolvemos publicar a trilha perfeita das chocolaterias de Campos do Jordão para você. Tipo o coelhinho da páscoa…

Chocolates são uma instituição de Campos. Visitar a cidade e não provar ou levar na bagagem alguns chocolates é um pecado. Principalmente para quem é choco lover de carteirinha.

Ao todo Campos do Jordão tem mais de 20 chocolaterias. São centenas de sabores e tipos de chocolates. A maioria fabricados por marcas da cidade de maneira artesanal. E os clientes encontram desde chocolates mais simples até chocolates finos/gourmet.

Confira abaixo a relação de chocolaterias que o Boulevard Geneve indica. Tem para todos os gostos e tipos de bolso.

CHOCOLATES $$$

Montanhês

O Montanhês é a chocolateria mais tradicional de Campos do Jordão. Os preços acompanham o tamanho da fama, mas a qualidade dos chocolates valem a pena. As duas lojas da marca ficam localizadas na Praça de Capivari, uma na esquina do calçadão e outra de frente para a Concha Acústica. A da esquina é a mais tradicional. Já a do calçadão é um convite para saborear um chocolate quente vendo o vai e vem dos turistas pela praça ou apreciando de camarote alguma apresentação do Festival de Inverno.

Loja 1 - Praça de Capivari, n 05

Loja 2 – Praça de Capivariu, n 45, loja 06

www.chocolatemontanhes.com.br

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Bruno Alves Chocolatier

Os chocolates do Bruno Alves são os mais premiados de Campos do Jordão. Nas lojas da marca os chocolates são tratados como obra de arte. Tudo encanta e surpreende, desde a apresentação até o sabor. Obviamente, o preço acompanha tamanha qualidade. Mas as mordidas valem cada centavo.

Loja 1 - Av. José Gonçalves 47, Vila Capivari

Loja 2 - Av. Macedo Soares 135, Vila Capivari 

Loja 3 - Av. Macedo Soares 199, Vila Capivari

Loja 4 - R. Eng. Diogo de Carvalho 265, Vila Capivari

www.brunoalveschocolatier.com.br

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Kopenhagem

A octagenária marca de chocolates finos paulista também tem um endereço em Campos do Jordão.

Av Macedo Soares, 400 – A, Vila Capivari

www.kopenhagen.com.br

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CHOCOLATES $$

Sabor Chocolate

Outra marca tradicional de Campos do Jordão, a Sabor Chocolate é considerada a melhor opção para quem não abre mão de qualidade, mas que também não está disposto a gastar muito. Além disso, a variedade de tipos de chocolate e o atendimento são os diferenciais da marca. Esse mix de qualidade, variedade, preço e atendimento chamou atenção até do chef Henrique Fogaça durante sua última visita a cidade. O jurado do Master Chef optou por comprar na Sabor Chocolate graças  ao atendimento que recebeu.

Loja 1 – Av. Macedo Soares nº 40, Vila Capivari

Loja 2 – Boulevard Geneve loja 8 da galeria Geneve Plaza, Vila Capivari

Loja 3 – Shopping Aspen Mall, Quiosque da entrada, Vila Capivari

Loja 4 - Rua Djalma Forjaz, 145, Vila Capivari

www.saborchocolate.com.br

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Liège Chocolates

A Liège trabalha na mesma linha da Sabor Chocolate, sempre prezando pelo bom atendimento (as atendentes são bastante atenciosas). A marca oferece degustação acompanhada de orientação sobre os sabores e o cliente pode se servir num esquema self service com saquinhos. Dica: As gotas de chocolate recheadas são viciantes.

Rua Djalma Forjaz 93 – Boulevard Geneve, Loja 5, Vila Capivari

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Toco Chocolates

Essa é mais uma marca tradicional de chocolates de Campos do Jordão. Na Toco os clientes encontram desde chocolates mais simples, com menos percentual de cacau, até chocolates mais finos. O preço praticado por eles também chega a ser mais atrativo em alguns produtos. Inclusive eles contam com uma loja de fábrica na vila jaguaribe. Mas o que encanta os turistas mesmo são as fondues de frutas com chocolate Toco. A loja da Vila Capivari fica cheia de casais e famílias curtindo suas fondues.

Loja 1 – Av. Macedo Soares, 178, Vila Capivari

Loja 2 – Av. Frei Orestes Girardi, 2659, Vila Jaguaribe (loja de fábrica).

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Chocolateria Campos do Jordão

Marca irmã da cervejaria de mesmo nome, a chocolateria além dos chocolates funciona como um sidewak café com mesinhas voltadas para o calçadão. É um ótimo lugar para comer um chocolatinho ou se esquentar com uma bebida quente observando a movimentação dos turistas.

Loja 1 – Rua Djalma Forjaz, ao lado do restaurante Safari

Loja 2 – Av. Macedo Soares, 400 anexo B

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Chocolate Araucária

A marca de chocolates surgida em 1991 hoje já vende seus chocolates para diversos estados do país. Mas aqui o destaque fica por conta da fábrica. No local os turistas podem conhecer um mini museu que conta a história do chocolate. Além da parte cultural, a fábrica conta com um café no qual o cliente pode saborear chocolates, bebidas quentes e delícias como waffels, crepes, etc.

Fábrica & Café – R. Amadeu Carletti Jr., 255, Vila Jaguaribe 

www.chocolatearaucaria.com.br

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Cacau de Campos

Na chocolateria Cacau de Campos os clientes encontram chocolates e doces produzidos em Campos do Jordão. São mais de 300 produtos. Todos feitos à mão.

Rua Djalma Forjaz, Shopping Aspen Mall, loja 10, Vila Capivari

www.cacaudecampos.com.br

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CHOCOLATES $

Para quem busca custo benefício, estas são as melhores opções em Campos do Jordão:

Toca do Cacau

Localizada no Boulevard Geneve a loja trabalha com chocolates de marcas jordanenses e os famosos espetinhos e fondues de frutas com chocolate.

Boulevard Geneve, 93 Loja 16, Vila Capivari

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Bourbon Chocolates

Para muitos turistas usuários do site Tripadvisor, a Bourbon Chocolates tem o melhor custo benefício de Campos do Jordão.

Loja 1 – Avenida Pedro Paulo 3550, Vila Capivari

Loja 2 – Shopping Cadij, em frente ao Hotel Estoril, Vila Capivari

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Spinassi Chocolates

A Spinassi Chocolates e Licores trabalha com preços para varejo e atacado. Empresa local, a marca conta com 4 lojas na cidade mais uma mega store de fábrica.

Loja de fábrica – Av. Frei orestes Girardi, 3359, Vila Jaguaribe

obs: Em breve os endereços das demais lojas.

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Cacau Mundo

A mais nova chocolateria de Campos do Jordão conta com um ambiente amplo e preços convidativos. Um diferencial da chocolateria é o seu mural com um mapa dos pontos turísticos da cidade e os kits de chocolates personalizados com temas de Campos do Jordão, ótimos para dar de lembrança.

Av. Frei Orestes Girardi, 3159, Vila Jaguaribe

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CHOCOLATES – MARCAS POPULARES

Duas gigantes do mercado nacional de chocolates também estão presentes em Campos do Jordão:

Cacau Show

Vale apena visitar a loja que conta com todo o mix de produtos da marca. Dica: No segundo andar existe uma maquete de Campos do Jordão feita de chocolate.

Av. Frei Orestes Girardi, 3527 – Jaguaribe

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Cacau Brasil

Todos os chocolates da marca com o adendo da tradicional fondue de Campos do Jordão.

Loja 1 - Av. Brasil, 47, Vila Capivari

Loja 2 – Rua Eng Diogo De Carvalho, 265, Vila Capivari

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CHOCOLATES – BÔNUS

Grave bem o nome desses dois produtos: Alfajor Das Senhoritas e Chocolate Quente Cremoso Suisse Chocolat. A primeira tem um alfajor tão bom que as demais marcas preferem revendê-la do que lançar um produto concorrente. Já o chocolate quente Suisse Chocolat é o legítimo e famoso chocolate quente cremoso de Campos do Jordão. Ambos produtos podem ser facilmente encontrados na maioria das chocolaterias citadas neste texto.

Para saber mais:

Alfajor Senhoritas 

Aprenda a fazer o chocolate quente cremoso de Campos do Jordão

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Comer & Beber, Páscoa

Por uma Páscoa com mais chocolates de verdade!

Não é por nada não, mas nesta Páscoa que tal comer chocolate de verdade? Em Campos do Jordão tem. O que? Não entendeu o convite? Relaxa, a gente te explica: é que um em cada três chocolates vendidos no Brasil não é chocolate de verdade. O alerta é da Associação de Turismo de Ilhéus (BA), organizadora do Festival Internacional de Chocolate e Cacau, principal evento da cultura chocolatier do país.

Em Campos do Jordão chocolate é cousa seria. Nós amamos chocolate!

Em Campos do Jordão chocolate é coisa séria. Nós amamos chocolate!

Tem cheiro de chocolate. Tem sabor de chocolate. Parece chocolate. Mas não é. É doce.

De acordo com a legislação um produto para ser considerado chocolate precisa ter ao menos 25% de cacau, o que nem de longe é a realidade do mercado brasileiro. As tradicionais barras de chocolate de grandes marcas que encontramos nas gondolas dos nossos supermercados em média contém apenas 10% de cacau. Entre os famosos chocolates que encontramos em caixas de bombons a associação acredita que o percentual de cacau seja ainda mais baixo, ficando abaixo dos 5%. Não são chocolates. São na verdade doces de sabor chocolate.

Coelho Premium: Na montanha você encontra Ovos de Páscoa com chocolate de verdade.

Coelho Premium: Na montanha você encontra Ovos de Páscoa com chocolate de verdade.

Não leve gato por lebre

Por isso nesta páscoa te convidamos a subir a Serra da Mantiqueira para experimentar chocolate de verdade. Campos do Jordão conta com uma longa tradição na fabricação e comercialização de chocolates artesanais. E grandes marcas de chocolate como Bruno Alves, Montanhês, Campos do Jordão, Liège Chocolatier e Sabor Chocolate zelam pela fama do chocolate da cidade oferecendo produtos legítimos que fazem jus ao nome chocolate.

Uma das lojas da marca Sabor Chocolate.

Uma das lojas da marca Sabor Chocolate.

Reinventando o chocolate

E as marcas tradicionais de chocolate artesanal de Campos do Jordão também costumam inovar todos os anos, principalmente na Páscoa. Além dos tradicionais ovos de páscoa recheados e da decoração impecável das lojas, o mix de produtos das marcas costuma ser ampliado nesta época com novos chocolates e sabores. A premiada Sabor Chocolate, por exemplo, surpreendeu  os turistas na última Páscoa com bombons de recheios inusitados como os de sabor batata Pringles e o que levava pedaços de bacon. E apesar da estranheza inicial os produtos foram bem aceitos pelos clientes e seguem este ano na linha comercializada pela marca. Já a marca Bruno Alves chama atenção por seus delicados bombons de chocolate belga com matéria-prima de diferentes partes do mundo como  Tanzânia, São Tomé e Príncipe, Bahia e Amazônia.

A Tv Vanguarda, afiliada da Rede Globo, acaba de exibir uma matéria com as inovações e expectativa do setor para a Páscoa de 2015. Na foto esta a querida Simone da Liège Chocolatier. Clique na imagem para assistir o vídeo.

A Tv Vanguarda, afiliada da Rede Globo, acaba de exibir uma matéria com as inovações e a expectativa do setor para a Páscoa de 2015. Acima está a querida Simone da Liège Chocolatier. Clique na imagem para assistir o vídeo.

#ficaadica – Estão dizendo por aí que o chocolate, chocolate mesmo, está com os dias contados e que vai acabar. Então nesta Páscoa presentei a si mesmo e os seus familiares com chocolate de verdade. E não se esqueça, em Campos do Jordão tem! E é muiiiiiito bommm!!!

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Páscoa e ovos de chocolate: Conheça mais sobre a história desta deliciosa tradição

A Páscoa realmente é um período de confraternização que agrada a todo mundo.

Presentear e ser presenteado com ovos de chocolate é algo muito divertido e inspirador, que nos remete a infância e a prática de compartilhar bons momentos em família.

Para os cristãos a Páscoa tem um significado especial, pois o período significa a ressurreição de Cristo. Ou seja, um momento de reflexão e admiração ao fundador desta religião tão difundida no mundo.

Toda esta tradição é bastante comum nos dias de hoje. Mas existe uma história muito curiosa por trás desta simbologia, que inclui coelhos e ovos de chocolate embrulhados em embalagens coloridas.

Para entender esta relação vamos retornar as antigas culturas européias, que viveram há muitos anos antes de Cristo.

Os povos antigos que moravam na região do mediterrâneo, e também no oriente, tinham o hábito de presentear amigos e parentes com ovos comuns de galinha nos períodos que antecipavam a primavera.

Pintados com as cores da natureza, estes presentes simbolizam principalmente a fertilidade, que estava presente com a chegada da estação das flores. Simbolizando assim o renascimento natural do verde, após um inverno de muito frio e luta pela sobrevivência.

Ligado a religião, o termo “Páscoa” vem do latim “Pascae” e é encontrado em diversas culturas ocidentais como a grega. Sua origem mais antiga é conhecida entre os hebreus, onde seu significado tem relação com a expressão “passagem”.

Na antiguidade existia também uma figura pagã chamada Ostera, que era conhecida como a deusa da primavera.

Esta deusa era representada pela imagem de uma mulher com um ovo nas mãos e que estaria próxima a um coelho. Nesta ilustração todos os três elementos reforçam a ideia da fertilidade, comemorada durante a chegada da primavera.

Muitos destes conceitos foram mantidos e adaptados à cultura cristã que temos hoje, tomando formatos que incluem figuras e hábitos bastante semelhantes.

Daí vem a ideia do coelho, que hoje é conhecido pela simbologia de entregar os presentes para as crianças.

O chocolate só foi conhecido pelas povos europeus muito tempo depois, quando os espanhóis tiveram contato com as civilizações maias e astecas.

A introdução do nosso conhecido ovo de chocolate veio após algumas centenas de anos, e é atribuída aos franceses e sua culinária diferenciada.

O caminho que os famosos ovos de Páscoa tiveram para chegar até nossas mãos foi bem longo. Mas saborear esta deliciosa iguaria é uma arte muito simples e gratificante.

No Boulevard Geneve os ovos de Páscoa podem ser encontrados nas lojas Sabor Chocolate e Liége.

Então a dica para esta Páscoa é aproveitar este longo feriado em Campos do Jordão e se deliciar com os fascinantes chocolates da montanha.

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