cervejas artesanais de Campos do Jordão
Comer & Beber

As Cervejas Artesanais de Campos do Jordão

Cervejas Artesanais

cervejas artesanais de Campos do Jordão

Campos do Jordão ano após ano vem recebendo diversos eventos relacionados a cervejas artesanais. A cidade já se tornou um destino obrigatório no calendário cervejeiro. Principalmente por ser berço da premiadíssima Baden Baden, mas engana-se quem pensa que a badalada marca reina absoluta na cidade. Por aqui os amantes cervejeiros também encontram  cervejas artesanais de outras marcas locais.

PRATA DA CASA

Campos combina com o espírito slow brew, de aproveitar uma cerveja artesanal sem preocupação. Por isso puxe uma cadeira, fique à vontade. Com vocês, as cervejas de Campos do Jordão.

Cerveja Baden Baden

cervejas artesanais de Campos do Jordão

Choperia Baden Baden, berço da cerveja Baden Baden.

A Baden Baden é uma das grandes responsáveis por passar a cultura cervejeira nacional de fase. Em 1999 os sócios do badalado bar Baden Baden de Campos do Jordão resolveram criar o próprio rótulo (história completa aqui). Nascia ali a primeira cerveja gourmet do país. 18 anos depois, a Baden Baden chegou à maioridade com status de estrela. São dezenas de rótulos premiados em festivais do mundo todo.

Baden Baden Märzen - Boulevard Geneve

Todas as cervejas de linha da Baden Baden  já ganharam prêmios de melhor do mundo em sua categoria. E todos os anos a marca lança uma linha especial de cerveja sazonal. A cerveja da vez é a Baden Baden Marzen, a primeira cerveja brasileira produzida com lúpulo 100% brasileiro.

A fábrica da Baden Baden, inclusive, acaba de inaugurar o seu novo tour. Vale muito a pena conhecer. Contato aqui.

Onde encontrar: Em qualquer lugar. A Baden Baden é onipresente na cidade.

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Cerveja Caras de Malte

cervejas artesanais de Campos do Jordão

Em 2015, oito empresários fãs de cerveja artesanal, uniram forças para dar vazão a um sonho coletivo: produzir a melhor cerveja do universo. Com uma proposta temática divertida fundaram a Caras de Malte, uma cervejaria de outro mundo, cujo tanque espacial aterrizou em Campos do Jordão atrás da famosa pureza da água mineral  da cidade.

cervejas artesanais de Campos do Jordão

E os caras de malte desceram da nave trazendo consigo a receita de 5 cervejas: Radiotiva, Asteróide, Super nova, Buraco Negro e Antimatéria.

cervejas artesanais de Campos do Jordão

Em 2017 também foi lançado um rótulo especial, a Sabor Chocolate.

A fábrica da Caras de Malte está aberta para a visitação dos terráqueos fãs de cervejas artesanais. Contato aqui.

cervejas artesanais de Campos do Jordão

Onde encontrar: Além do restaurante & Pub da marca, localizado no caminho do Horto Florestal de Campos, bares como o Vemaguet e o SP50, além dos restaurantes Cantinho da Serra e La Gália, entre outros, trabalham com as cervejas e o chope da Caras de Malte.

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Cerveja Campos do Jordão

cervejas artesanais de Campos do Jordão

Um negócio familiar iniciado em 2012, a cervejaria Campos do Jordão tem o dna jordanense, mas não é produzida na cidade. As cervejas são produzidas em Ribeirão Preto, na excelente cervejaria Lund. Mas a sede oficial da cervejaria fica em Campos. Independente de bairrismos de produção, em nenhuma outra cidade encontra-se os rótulos da cervejaria com tanta facilidade como em Campos.

cervejas artesanais de Campos do Jordão

São 6 rótulos que já ganharam o respeito da comunidade cervejeira: Lager, Ginger, Avelã, Pinhão, Dunkel e Weinzenbock.

Onde encontrarDiversos restaurantes da cidade vendem as cervejas Campos do Jordão, mas a linha completa pode ser mais facilmente encontrada na loja conceito da marca, anexa a Pizzaria Paparazzi. Endereço e contato aqui.

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AS VIZINHAS

Duas marcas de cerveja artesanal produzidas em cidades vizinhas de Campos do Jordão também são facilmente encontradas nos bares e restaurantes da cidade. Vale dar uma chance para elas.

Cerveja Bauzera

cervejas artesanais de Campos do Jordão

Da vizinha São Bento do Sapucaí vem a Bauzera. Atualmente a “cervejaria rural” produz seis rótulos: Blonde Ale, Red Ale, Witbier, Black IPA, Cevada & Trigo, e a mais nova da marca, Dubbel.

Onde encontrar: Oito endereços de Campos vendem essa raridade do mundo cervejeiro. A fábrica da marca também é aberta para visitação e vale uma esticadinha até a cidade vizinha. Contato aqui.

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Cerveja ZalaZ

cervejas artesanais de Campos do Jordão

A ZalaZ é outra “cervejaria rural”, mas dessa vez da cidade Paraisópolis-MG, a 1 hora de Campos do Jordão. O casal Junia e Fabricio são os nomes por trás dessa cervejaria, que apesar de ainda pequena, encanta a cada gole os amantes de cerveja artesanal. Na fazenda do casal são produzidas 5 tipos de cerveja: a Zapp, uma wheat wine; a Martiataka Zummer, uma california commom; a Zupa, uma belgian blonde ale; a Double Zuzi, uma porter, e a Pazion, uma american wheat.

Destaque para as duas últimas. A Double Zuzi é elaborada com elevada dose de café orgânico, produzido na fazenda do casal. Já a PaZion leva em sua composição maracujá orgânico, também cultivado nos pomares da fazenda.

cervejas artesanais de Campos do Jordão

Onde encontrar: Alguns bares e restaurantes de Campos do Jordão, como o SP50, vendem ZalaZ. A fábrica da marca também é aberta para visitação e vale uma esticadinha até o sul de minas. Contato aqui.

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Temporada Gastronômica do Pinhão
Comer & Beber

Temporada Gastronômica do Pinhão 2017

Pinhão Gourmet

Paralelo à Festa do Pinhão, também começou a 11ª Temporada Gastronômica do Pinhão. O evento acontece até 21 de maio.

A Temporada Gastronômica do Pinhão reúne os 22 restaurantes do Grupo Cozinha da Montanha, cujo lema é “Aproveite na Montanha o que é da Montanha”. Todos eles acabam de lançar um prato novo com pinhão na receita. Apesar de não ser uma competição, os chefs de cada restaurante quando o assunto é pinhão sempre se empenham mais para ver quem consegue ser mais inovador e apresentar o prato mais gostoso.

Temporada Gastronômica do Pinhão

Destacamos algumas criações dos chefs:

Temporada Gastronômica do Pinhão

Brigadeiro de capim santo com crumble de pinhão e calda de limão cravo no restaurante Dona Chica (foto acima);

Temporada Gastronômica do Pinhão

Salmão ao molho de laranja e pimenta rosa com rôsti de pinhão no Empório e Restaurante Matterhorn (foto acima);

Pasta ao pesto de pinhão no Spazio di Paolo;

Pão Rústico de Pinhão no restaurante Capivari;

Temporada Gastronômica do Pinhão

Avestruz ao molho de pinhão no restaurante La Gália, Salada de folhas verdes, damasco e parmesão ao molho de frutas vermelhas e pinhão (foto acima);

Temporada Gastronômica do Pinhão

Mil Folhas de batata doce ao creme de pinhão; Rosbife com cuscuz marroquino de pinhão; Creme de mandioquinha com pinhão e Trilogia de Brigadeiros de pinhão, todos do restaurante Cine Bistrô (imagens acima);

Temporada Gastronômica do Pinhão

Truta com farola aromática de pinhões acompanhada de arroz negro com pinhão do restaurante Capivari (foto acima);

Abadejo ao molho de rúcula servido sobre berço de tomates assados com parmesão e pinhões salteados com aspargos frescos do restaurante Charpentier;

Magret de pato ao molho de mel e tangerina, acompanha risoto de pinhão e cogumelos da Montanha do restaurante Villa Gourmet;

E muito mais…. Prestigie!

Mais informações: fb.com/cozinhadamontanha

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Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve
Comer & Beber

Café, Chá da Tarde & Cia

Café & Cia

O frio já chegou e como acontece todos os anos, as pessoas já estão consumindo mais bebidas quentes para se manterem aquecidas. Entre elas, o café é a bebida mais lembrada para quebrar o friozinho do dia a dia. A ABIC, Associação Brasileira da Indústria do Café, estima que o consumo da bebida nesta época do ano cresça em média 30% comparado com o restante do ano.

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

imagem: Freepik

Em Campos do Jordão não é diferente, o cheirinho da bebida está presente em vários momentos do dia a dia, seja para amenizar o frio, para curtir o vai vem das ruas, para dar uma mão na nossa produtividade no trabalho, para embalar uma boa conversa, ou para fechar um negócio, tudo é motivo para uma pausa pro cafézinho. Até happy hour se faz em cafés por aqui. 

Os Cafés e Chás da tarde de Campos

Campos do Jordão conta com vários cafés charmosos e lugares especiais para apreciar um chá da tarde. Abaixo listamos os nossos favoritos. Aproveite!

CAFÉS $$$

Sans Souci

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

Prepare-se para se apaixonar e tirar muitas fotos.O lugar é simplesmente um dos endereços mais encantadores da cidade. O bom gosto e os cuidados com os detalhes – da arquitetura até a decoração e a criatividade e sabor dos pratos e doces – irão te transportar para outro mundo. Um mundo no qual você esquecerá do relógio, pois vai querer curtir tranquilamente o momento, fazendo jus ao nome da casa, “Sans Souci”, expressão francesa que significa “sem preocupação”.

O Café trabalha com blends Santo Grão e chás Twinings. Os doces são INCRÍVEIS e aos finais de semana e feriados a casa serve café da manhã e brunch. O waffle deles é excelente. Optar pela “estação”, uma torre de três andares que traz delícias salgadas e doces da casa, é uma boa pedida para experimentar um pouquinho de tudo que o Sans Souci produz.

Endereço e informações: Clique aqui.

Quicherie

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

foto: Marla Rodrigues

Os quitutes e doces da Quicherie são tão bonitos que servem de decoração do bistrô, cujo ambiente lembra uma cabana alpina. Um ambiente agradável e um convite para um brunch, café ou chá da tarde. Já nas mesinhas da área externa os clientes dividem com os esquilos a vista privilegiada da floresta de araucárias que cerca o lugar.

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

foto: Panelaterapia

Ah, sem dúvida, na Quicherie você come as melhores quiches de Campos do Jordão. A de quatro queijos com damasco é dos deuses. E eles também tem um cappuccino indiano muito bom. Os sucos são uma delícia e bem servidos. Sobre as tortas doces, pode fechar o olho e escolher qualquer uma, você não vai se arrepender.  Mas fica a dica, a cheesecake de frutas vermelhas é de longe a melhor…. do MUNDO. Sério!

Endereço e informações: Clique aqui.

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CAFÉS $$

Café Palácio 

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

O Palácio Boa Vista, residência do governo do Estado de SP e museu, abriga anexo um landscape café cuja vista panorâmica de 360 graus é impressionante. Apreciar a vista tomando um bom café ou qualquer outra bebida quente do menu deles é um programa obrigatório para quem visita o palácio ou a região do Alto da Boa Vista.

Endereço e informações: Clique aqui.

Milili

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

A Milili é famosa (muito famosa) pela sua coxinha de farinha panko recheada de frango com catupiry. Mas não se engane, o lugar também é ótimo para tomar um café, um chocolate quente ou um chá. Principalmente acompanhados dos bolos e tortas deliciosos da casa.

Endereço e informações: Clique aqui.

Dom João Café & Coxinharia

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

O mais novo café da cidade também aposta na dobradinha “coxinha + café” para chamar atenção. Serve desde expressos até um café à la vovó coado na hora muito bom. Bolos e tortas caseiras e pratos rápidos para almoço e caldos completam o cardápio.

Instalado onde ficava o querido “Café Lugarzinho”, os novos donos herdaram um ponto bastante agradável e simpático. Legal também que eles conseguiram manter a qualidade dos produtos. Outro destaque são os sucos da casa ;) Vale a pena conhecer.

Endereço e informações: Clique aqui.

Boulangerie Pátio Paris

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

O Café chama atenção pela fachada que apresenta uma réplica da Torre Eiffel. Para quem gosta de fotos é um bom chamariz. Tem mesinhas internas e um deck que dá para as movimentadas ruas da Vila Capivari. Tanto os itens da padaria como os da confeitaria são muito bons, mas por ter um cardápio muito extenso em dias de muito movimento os pedidos costumam demorar um pouco para chegar às mesas. Mas em dias mais calmos com certeza vale a visita.

Endereço e informações:Clique aqui.

Myriam Café & Doceria

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

Com 40 anos de tradição, localizado no coração da Vila Capivari, o café é uma ótima pedida para aquele cafézinho despretensioso acompanhado de uma fatia de bolo ou torta. Ou então um lanche rápido. Aliás, atualmente os lanches são o principal diferencial do lugar. Fica a dica.

Endereço e informações: Clique aqui.

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CAFÉS $

About Coffee

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

Sem dúvida o melhor custo-benefício de Campos do Jordão. O About Coffee é um pequeno café localizado na Vila Abernéssia próximo da igreja Santa Terezinha. O lugar serve drinks muito bem preparados com café Santo Grão, e por um preço bem abaixo da média. Os lanches (destaque para o tostex) também são muito bons. E de quebra os clientes ainda podem treinar o inglês com o dono, um simpático barista havaiano.

Endereço e informações: Clique aqui.

Donna Bella

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

Típica padaria paulistana, oferece cardápio extenso de lanches, doces e bebidas. Também trabalha com buffet de café da manhã e da tarde. Para quem está apenas em busca de um bom café ou lanche é uma excelente opção.

Endereço e informações: Clique aqui.

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CHÁ DA TARDE $$$

Quando o assunto é chá da tarde, nada melhor do que recorrer à tradição. Os chás da tarde dos hotéis Grande Hotel e Toriba são os melhores. Mas se engana quem pensa que os preços são muito salgados. Em ambos a média de preço fica na casa dos R$50/R$60. A experiência vale a pena. São fins de tarde muitíssimo agradáveis e saborosos.

Hotel Toriba

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

A vista do chá da tarde do hotel Toriba

O Chá da Tarde do Toriba é servido no Terraço Panorama onde se pode apreciar a vista dos jardins do hotel e um maravilhoso pôr do sol. O Chá da tarde vem servido em um prato de três andares, com uma seleção de “gourmandises” doces e salgadas e, em muitas ocasiões, ao som ao vivo de um piano clássico.

Endereço e informações: Clique aqui.

Grande Hotel

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

O tradicional chá da tarde do Grande Hotel é servido somente aos sábados e em alguns feriados. O salão que recebe o chá é todo envidraçado e tem vista para um lindo jardim verde. O buffet é impecável, repleto de quitutes, pães, lanches, bolos, tortas, petit fours. Tudo com assinatura do Grande Hotel. Para completar, um duo de cordas faz a trilha sonora da hora do chá.

Endereço e informações: Clique aqui.

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Bônus – Santo Antônio do Pinhal

Uma breve esticadinha de 10km ao quintal dos nossos vizinhos revela duas ótimas opções de café/chá da tarde.

Fazenda Renópolis

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

Localizada as margens da Rodovia Floriano R. Pinheiro, em Santo Antonio do Pinhal, a fazenda é uma excelente opção para passeio de fim de tarde. Toda a produção da fazenda é orgânica. São mais de 70 tipos de chás, que são acompanhados de vários tipos de bolos e tortas. 

Endereço e informações: Clique aqui.

 Bolinho de Bacalhau e Cia

Café e Chá da Tarde - Campos do Jordão - Boulevard Geneve

O Café fica instalado na estação ferroviária Eugenio Lefevre. O bolinho de bacalhau que fez a fama do lugar é realmente bom, mas a casa oferece muito mais. Tomar um bom café tarde na área externa voltada para os trilhos é uma experiência inesquecível. Ainda mais se você der sorte de presenciar o momento que o trem que faz a linha Campos do Jordão – Santo Antônio chega à estação e depois é manobrado para subir a serra novamente.

Endereço e informações: Clique aqui.

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Festa do Pinhão de Campos do Jordão
Comer & Beber, Eventos, gastronomia

Festa do Pinhão de Campos do Jordão

56ª Festa do Pinhão

Nesta quinta-feira, dia 20 de abril, começa mais uma Festa do Pinhão de Campos do Jordão. O evento acontece até 1 de maio.

Festa do Pinhão de Campos do Jordão

Pinhão de cara nova

Quem não visitou a festa ano passado irá se surpreender. A Festa do Pinhão está de cara nova. Em 2016 a festa pela primeira vez foi realizada na Praça de Capivari, no centro turístico da cidade. Com o endereço nobre a festa ganhou a presença de barracas de restaurantes tradicionais da cidade e uma infraestrutura melhor para shows. Em 2017 a cidade repete a iniciativa.

Festa do Pinhão de Campos do Jordão

Uma festa carinhosamente produzida pra quem ama pinhão.

Festa Gastronômica

Festa do Pinhão de Campos do Jordão

Festa do Pinhão – Javaporco com farofa de pinhão

As delícias preparadas pela comunidade com o pinhão sempre estiveram presentes durante os 54 anos anteriores da festa, mas com a entrada dos restaurantes estas delícias ganharam uma apresentação melhor e um cuidado exemplar na sua preparação. As barraquinhas das associações de bairros e ongs da cidade, que sempre fizeram a festa acontecer, continuam presentes e estão ainda melhores, pois ganharam uma consultoria para entregar um produto de melhor qualidade aos turistas e moradores.

O mais legal é que isso não “gourmetizou” o evento, a Festa do Pinhão segue sendo popular, com pratos entre R$5 e R$35,00. Todos de comer com os olhos! Olha só!

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A relação de todas as tendas você pode conferir clicando aqui.

Você é o chef!

Festa do Pinhão de Campos do Jordão

O SENAC Campos do Jordão também participa da festa com wokshops culinários de GRAÇA!

Festa do Pinhão de Campos do Jordão

Shows

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Muita música irá embalar os 11 dias da Festa do Pinhão. Confira a programação abaixo.

Festa do Pinhão de Campos do Jordão

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SERVIÇO

56ª Festa do Pinhão de Campos do Jordão

Local: Praça de Capivari

Dia 20: das 19h00às 22h00

Dias 21,22 e 23 das 12h00 às 22h00

Dia 24 – Fechado

Dias 25,26 e 27 das 18h00 às 22h00

Dias 28,29, 30 e 1 de Maio das 12h00 às 22h00

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Baden Baden Märzen - Boulevard Geneve
Comer & Beber

Baden Baden Märzen: O básico bem feito

Baden Baden Marzen Bier

A Cervejaria Baden Baden de Campos do Jordão acaba de lançar um novo rótulo, a Baden Baden Märzen. O grande diferencial da cerveja é que ela é feita com lúpulo 100% nacional.

Baden Baden Märzen - Boulevard Geneve

Baden Baden Märzen – Edição Limitada com lúpulo 100% brasileiro. Este é o segundo rótulo da marca com lúpulo nacional.

Märzen Bier significa “Cerveja de março” em alemão. A expressão surgiu na região da Bavária no século XV. Naquela época os cervejeiros tinham dificuldade em controlar a qualidade de suas cervejas no verão europeu. Por isso criaram uma estratégia simples para resolver o problema: produziam somente entre o início de Outubro e o fim de Março, trabalhando forte no final do inverno europeu (em março) para criar estoques para o verão. Daí o porquê do nome Märzen Bier.

A receita das Märzen biers originais provavelmente entregavam uma cerveja bastante lupulada, bem encorpada, de amargor acentuado, com uma cor âmbar e alto teor alcoólico. Características para garantir a qualidade dentro de barris armazenados nas montanhas em armazéns cheios de gelo.

A Märzen Bier de Campos do Jordão

Baden Baden Märzen - Boulevard Geneve

Lúpulo brasileiro - Rodrigo Veraldi Ismael, engenheiro agrônomo e proprietário do Viveiro Frutopia, palestrou sobre o primeiro lúpulo brasileiro fabricado em sua propriedade.

A Baden Baden Märzen apresenta características diferentes. A cerveja reflete a busca pela melhor harmonização entre os quatro elementos básicos de uma cerveja: água, malte, lúpulo e levedura. A Baden Baden Märzen tem amargor agradável, aroma levemente cítrico, com sabor de malte, um corpo equilibrado, cor dourada e espuma cremosa. Trata-se do Básico bem feito. E pela primeira vez com lúpulo 100% nacional.

O Märzen que dá nome ao novo rótulo da Baden Baden foi inspirado na história das Märzen Biers, e não no seu tipo. Trata-se de uma cerveja sazonal.

Isso porque a produção do lúpulo da Mantiqueira, fornecido à Baden Baden pelo Viveiro Frutopia, localizado em São Bento do Sapucaí, ainda não tem fôlego para suprir toda a fábrica. Por ora, a produção só consegue contemplar um rótulo por ano. E este rótulo será entregue todos os anos em março. Daí o nome da Baden Baden Märzen.

Vida longa!

A nova cerveja da Baden (como é chamada a cervejaria em Campos) poderá ser encontrada durante toda a temporada de inverno na cidade e em empórios e supermercados especializados do país. Isso até que os estoques esgotem.

A julgar pela qualidade desta primeira Marzen Bier de Campos do Jordão, depois que você prová-la, com certeza aguardará ansioso(a) pela safra de 2018. Assim como faziam os alemães da Bavária no século XV. “Ein Prosit! ” (Brindemos!!!)

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Chocolateria - Campos do Jordão - Boulevard Geneve
Comer & Beber, Páscoa

Chocolaterias de Campos do Jordão

Chocolaterias de Campos do Jordão

Resolvemos publicar a trilha perfeita das chocolaterias de Campos do Jordão para você. Tipo o coelhinho da páscoa…

Chocolates são uma instituição de Campos. Visitar a cidade e não provar ou levar na bagagem alguns chocolates é um pecado. Principalmente para quem é choco lover de carteirinha.

Ao todo Campos do Jordão tem mais de 20 chocolaterias. São centenas de sabores e tipos de chocolates. A maioria fabricados por marcas da cidade de maneira artesanal. E os clientes encontram desde chocolates mais simples até chocolates finos/gourmet.

Confira abaixo a relação de chocolaterias que o Boulevard Geneve indica. Tem para todos os gostos e tipos de bolso.

CHOCOLATES $$$

Montanhês

O Montanhês é a chocolateria mais tradicional de Campos do Jordão. Os preços acompanham o tamanho da fama, mas a qualidade dos chocolates valem a pena. As duas lojas da marca ficam localizadas na Praça de Capivari, uma na esquina do calçadão e outra de frente para a Concha Acústica. A da esquina é a mais tradicional. Já a do calçadão é um convite para saborear um chocolate quente vendo o vai e vem dos turistas pela praça ou apreciando de camarote alguma apresentação do Festival de Inverno.

Loja 1 - Praça de Capivari, n 05

Loja 2 – Praça de Capivariu, n 45, loja 06

www.chocolatemontanhes.com.br

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Bruno Alves Chocolatier

Os chocolates do Bruno Alves são os mais premiados de Campos do Jordão. Nas lojas da marca os chocolates são tratados como obra de arte. Tudo encanta e surpreende, desde a apresentação até o sabor. Obviamente, o preço acompanha tamanha qualidade. Mas as mordidas valem cada centavo.

Loja 1 - Av. José Gonçalves 47, Vila Capivari

Loja 2 - Av. Macedo Soares 135, Vila Capivari 

Loja 3 - Av. Macedo Soares 199, Vila Capivari

Loja 4 - R. Eng. Diogo de Carvalho 265, Vila Capivari

www.brunoalveschocolatier.com.br

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Kopenhagem

A octagenária marca de chocolates finos paulista também tem um endereço em Campos do Jordão.

Av Macedo Soares, 400 – A, Vila Capivari

www.kopenhagen.com.br

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CHOCOLATES $$

Sabor Chocolate

Outra marca tradicional de Campos do Jordão, a Sabor Chocolate é considerada a melhor opção para quem não abre mão de qualidade, mas que também não está disposto a gastar muito. Além disso, a variedade de tipos de chocolate e o atendimento são os diferenciais da marca. Esse mix de qualidade, variedade, preço e atendimento chamou atenção até do chef Henrique Fogaça durante sua última visita a cidade. O jurado do Master Chef optou por comprar na Sabor Chocolate graças  ao atendimento que recebeu.

Loja 1 – Av. Macedo Soares nº 40, Vila Capivari

Loja 2 – Boulevard Geneve loja 8 da galeria Geneve Plaza, Vila Capivari

Loja 3 – Shopping Aspen Mall, Quiosque da entrada, Vila Capivari

Loja 4 - Rua Djalma Forjaz, 145, Vila Capivari

www.saborchocolate.com.br

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Liège Chocolates

A Liège trabalha na mesma linha da Sabor Chocolate, sempre prezando pelo bom atendimento (as atendentes são bastante atenciosas). A marca oferece degustação acompanhada de orientação sobre os sabores e o cliente pode se servir num esquema self service com saquinhos. Dica: As gotas de chocolate recheadas são viciantes.

Rua Djalma Forjaz 93 – Boulevard Geneve, Loja 5, Vila Capivari

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Toco Chocolates

Essa é mais uma marca tradicional de chocolates de Campos do Jordão. Na Toco os clientes encontram desde chocolates mais simples, com menos percentual de cacau, até chocolates mais finos. O preço praticado por eles também chega a ser mais atrativo em alguns produtos. Inclusive eles contam com uma loja de fábrica na vila jaguaribe. Mas o que encanta os turistas mesmo são as fondues de frutas com chocolate Toco. A loja da Vila Capivari fica cheia de casais e famílias curtindo suas fondues.

Loja 1 – Av. Macedo Soares, 178, Vila Capivari

Loja 2 – Av. Frei Orestes Girardi, 2659, Vila Jaguaribe (loja de fábrica).

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Chocolateria Campos do Jordão

Marca irmã da cervejaria de mesmo nome, a chocolateria além dos chocolates funciona como um sidewak café com mesinhas voltadas para o calçadão. É um ótimo lugar para comer um chocolatinho ou se esquentar com uma bebida quente observando a movimentação dos turistas.

Loja 1 – Rua Djalma Forjaz, ao lado do restaurante Safari

Loja 2 – Av. Macedo Soares, 400 anexo B

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Chocolate Araucária

A marca de chocolates surgida em 1991 hoje já vende seus chocolates para diversos estados do país. Mas aqui o destaque fica por conta da fábrica. No local os turistas podem conhecer um mini museu que conta a história do chocolate. Além da parte cultural, a fábrica conta com um café no qual o cliente pode saborear chocolates, bebidas quentes e delícias como waffels, crepes, etc.

Fábrica & Café – R. Amadeu Carletti Jr., 255, Vila Jaguaribe 

www.chocolatearaucaria.com.br

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Cacau de Campos

Na chocolateria Cacau de Campos os clientes encontram chocolates e doces produzidos em Campos do Jordão. São mais de 300 produtos. Todos feitos à mão.

Rua Djalma Forjaz, Shopping Aspen Mall, loja 10, Vila Capivari

www.cacaudecampos.com.br

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CHOCOLATES $

Para quem busca custo benefício, estas são as melhores opções em Campos do Jordão:

Toca do Cacau

Localizada no Boulevard Geneve a loja trabalha com chocolates de marcas jordanenses e os famosos espetinhos e fondues de frutas com chocolate.

Boulevard Geneve, 93 Loja 16, Vila Capivari

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Bourbon Chocolates

Para muitos turistas usuários do site Tripadvisor, a Bourbon Chocolates tem o melhor custo benefício de Campos do Jordão.

Loja 1 – Avenida Pedro Paulo 3550, Vila Capivari

Loja 2 – Shopping Cadij, em frente ao Hotel Estoril, Vila Capivari

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Spinassi Chocolates

A Spinassi Chocolates e Licores trabalha com preços para varejo e atacado. Empresa local, a marca conta com 4 lojas na cidade mais uma mega store de fábrica.

Loja de fábrica – Av. Frei orestes Girardi, 3359, Vila Jaguaribe

obs: Em breve os endereços das demais lojas.

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Cacau Mundo

A mais nova chocolateria de Campos do Jordão conta com um ambiente amplo e preços convidativos. Um diferencial da chocolateria é o seu mural com um mapa dos pontos turísticos da cidade e os kits de chocolates personalizados com temas de Campos do Jordão, ótimos para dar de lembrança.

Av. Frei Orestes Girardi, 3159, Vila Jaguaribe

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CHOCOLATES – MARCAS POPULARES

Duas gigantes do mercado nacional de chocolates também estão presentes em Campos do Jordão:

Cacau Show

Vale apena visitar a loja que conta com todo o mix de produtos da marca. Dica: No segundo andar existe uma maquete de Campos do Jordão feita de chocolate.

Av. Frei Orestes Girardi, 3527 – Jaguaribe

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Cacau Brasil

Todos os chocolates da marca com o adendo da tradicional fondue de Campos do Jordão.

Loja 1 - Av. Brasil, 47, Vila Capivari

Loja 2 – Rua Eng Diogo De Carvalho, 265, Vila Capivari

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CHOCOLATES – BÔNUS

Grave bem o nome desses dois produtos: Alfajor Das Senhoritas e Chocolate Quente Cremoso Suisse Chocolat. A primeira tem um alfajor tão bom que as demais marcas preferem revendê-la do que lançar um produto concorrente. Já o chocolate quente Suisse Chocolat é o legítimo e famoso chocolate quente cremoso de Campos do Jordão. Ambos produtos podem ser facilmente encontrados na maioria das chocolaterias citadas neste texto.

Para saber mais:

Alfajor Senhoritas 

Aprenda a fazer o chocolate quente cremoso de Campos do Jordão

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SP 50 Casa Cervejeira - Boulevard Geneve - Campos do Jordão
Comer & Beber

SP 50: Cervejas Especiais e Comfort Food

SP 50 Casa Cervejeira

A SP 50 é uma rodovia paulista muito bonita e cheia de curvas. É por ela que a maioria dos turistas mineiros chegam a Campos do Jordão, uma vez que a estrada liga a cidade ao sul de Minas. Mas desde fevereiro a estrada passou a ligar Campos do Jordão ao mundo todo. Pelo menos no que diz respeito ao  mundo cervejeiro.

Em homenagem à estrada centenária foi inaugurado em Campos do Jordão a SP 50 Casa Cervejeira, um bar que conta com cervejas dos 5 continentes.

Volta ao mundo em 200 cervejas

SP 50 Casa Cervejeira - Boulevard Geneve - Campos do Jordão

É Cervejeiro? Você vai passar horas namorando as geladeiras da SP 50 Casa Cervejeira.

É como se houvesse uma cerveja para cada curva da estrada que batiza o bar. São mais de 200 rótulos de dezenas de países disponíveis na carta da casa. Nas geladeiras da SP 50 os clientes encontram de tudo, das premiadíssimas cervejas belgas até rótulos curiosos da Ásia, e claro, cervejas produzidas na serra da mantiqueira, como as cervejas Bauzera, Zalaz e Caras de Malte.

SP 50 Casa Cervejeira - Boulevard Geneve - Campos do Jordão

Chopes dos quatro cantos do mundo O pessoal do blog All Beers aprovou. Foto: All Beers

Já no balcão do bar, oito torneiras de chope poliglotas. Uma boa pedida é experimentar o combo do dia. Por R$40,00* o cliente aprecia 4 chopes de diferentes partes do mundo.

*preço sob consulta

Comida Boa

SP 50 Casa Cervejeira - Boulevard Geneve - Campos do Jordão

Experimente na montanha o que é da montanha  -  Iscas de truta empanadas com farinha panko

A cozinha da SP 50 Casa Cervejeira é menos global, mas não menos convidativa. O menu é fiel às origens da estrada com petiscos e pratos tradicionais da cultura caipira e da serra da mantiqueira.

Numa linha comfort food,  que estimula as memórias boas e preza por ingredientes saudáveis e regionais, a casa conta com releituras de pratos simples e gostosos como o leitão na lata e as iscas de truta empanadas com farinha panko.

Lombo na lata -  Lombo de porco recheado com linguiça e confitado em sua própria gordura. Servido com tutu de feijão. Hmmmmm!!!

Lombo na lata - Lombo de porco confitado em sua própria gordura, recheado com linguiça e servido com purê de lentilha. Hmmmmm!!! Foto: Daniel Ferreira

E os pratos chegam à mesa em simpáticas marmitas e cestinhas (tipo de vó) que fazem a alegria da galera que curte fotografar para o instagram. #ficaadika 

Glocal

SP 50 Casa Cervejeira - Boulevard Geneve - Campos do Jordão

Pois é, não é que a combinação “melhores cervejas do mundo + o melhor da cozinha caipira serrana” deu liga. Aprecie a Jornada SP 50 – Mundo, você não vai se arrepender! ;D

Onde fica?

SP 50 Casa Cervejeira - Boulevard Geneve - Campos do Jordão

SP 50 Casa Cervejeira – Campos do Jordão

A SP 50 Casa Cervejeira fica localizada no Shopping Boulevard Geneve, no coração do centrinho turístico de Campos do Jordão.

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Vale Food Week 2017
Comer & Beber, gastronomia

Vem aí o Vale Food Week 2017

6º Vale Food Week 

Comer bem e pagar barato. Taí uma coisa que todo mundo gosta. Isso explica o sucesso do Festival Vale Food Week que este ano realiza sua sexta edição e acontece de 01 a 14 de abril em restaurantes de Campos do Jordão e do Vale do Paraíba.

No Vale Food Week os amantes da boa gastronomia pagam apenas R$44,90 por um almoço ou jantar completo, com direito a entrada, prato principal e sobremesa. 

Vale Food Week 2017

Além de ser uma bela oportunidade para comer bem e economizar, o evento também é uma boa para quem deseja conhecer novos restaurantes ou se arriscar por cozinhas “diferentonas”, como a cozinha gaulesa do restaurante La Gália de Campos do Jordão.

Vale Food Week 2017

La Gália – Campos do Jordão

Onde ir?

Em Campos do Jordão, além do já citado La Gália, mais 6 restaurantes participam do festival: Cine Bistrô, Mercearia Campos, Matterhorn, Safári, Vemaguet e Villa Gourmet.

Vale Food Week 2017

Villa Gourmet – Campos do Jordão

Acompanhe o facebook do Vale Food Week para conferir os menus que os restaurantes prepararam para a edição deste ano. Clique aqui.

Menu 1: - Escondidinho de Bacalhau - Truta da chef: File de Truta grelhada com exclusivo pesto de Pinhão acompanha Espaguete salteado com Shitake e Shimeiji - Mini fondue Menu 2: - Bolinho de Aipim com Carne seca com maionese especial - Ancho grelhado na Manteiga de ervas acompanha Risoto a milanês trufado - Creme bruleè

MENU 1- Escondidinho de Bacalhau- Truta da chef: File de Truta grelhada com exclusivo pesto de Pinhão acompanha Espaguete salteado com Shitake e Shimeiji- Mini fondue MENU 2- Bolinho de Aipim com Carne seca com maionese especial- Ancho grelhado na Manteiga de ervas acompanha Risoto a milanês trufado- Creme bruleè

Vale Food Week 2017 - Campos do Jordão

MENU 1- Mix de folhas verdes com queijo brie e molho de frutas vermelhas- Truta com lascas de amêndoas, acompanha arroz piamontese e batatas douradas- Sorvete com calda de chocolate MENU 2- Mix de folhas verdes com queijo brie e molho de frutas vermelhasFilé de frango com cebolas caramelizadas. Acompanha arroz com pinhões e batatas souté- Sorvete com calda de chocolate

Vale Food Week 2017 - Campos do Jordão

MENU 1- Salada de folhas verdes com castanha do Pará- Galeto acompanha arroz primavera e polenta frita- Brownie de amêndoas com calda de chocolate e sorvete de Creme MENU 2- Salada de folhas verdes com castanha do Pará- Risoto de pinhão com truta ao molho cítrico- Brownie de amêndoas com calda de chocolate e sorvete de Creme

Vale Food Week 2017 - Campos do Jordão

MENU 1- Salada Caprese- Carré ao molho Roti com ervas e purê de Mandioquinha- Profiteroles com Sorvete de creme e calda de chocolate MENU 2- Salada Caprese- Truta ao molho de Pinhão no Azeite com Arroz branco e Batata soute- Profiteroles com Sorvete de creme e calda de chocolate

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Mais informações

fb.com/valefoodweek

www.valefoodweek.com.br

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Ceias de Natal - Campos do Jordão
Comer & Beber, Natal

Ceias de Natal e Réveillon em Campos do Jordão

Ceias hmmmmmm!!!! 

A fama da gastronomia de Campos do Jordão precede a visita do turista. Antes do visitante chegar na cidade, aplicativos como Google, Tripadvisor e Instagram já dão uma prévia do que as pessoas encontrarão na cidade. Os resultados das buscas são verdadeiros “bullyings gastronômicos”. Porque em Campos do Jordão come-se muito bem.

Ceias de Natal - Campos do Jordão

Temporada Gastronômica de Natal – “Truta Fruits Rouges” do Empório e Restaurante Matterhorn

Agora imagine como devem ser as ceias promovidas no natal e no réveillon. Imaginou? Pois é, as ceias de Natal e Ano Novo de Campos do Jordão são um espetáculo à parte da programação de fim de ano da cidade.

Ceias de Natal e Ano Novo

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Mostra de Mesas e Cardápios Natalinos

O turista que escolhe Campos do Jordão para passar as festas de final de ano encontra excelentes opções para a ceia de Natal e Réveillon. As opções são tantas que a cidade conta com uma mostra que reúne no centro da vila Capivari, principal reduto gastronômico da cidade, mesas decoradas e cardápios com o que esperar das Ceias e Brunches das festas de final de ano dos melhores restaurantes da cidade.

Ceias de Natal - Campos do Jordão

Temporada Gastronômica de Natal – “Torta de Mirtilo” do Tarundu

Temporada Gastronômica de Natal

A boa notícia para quem não pretende passar o natal na cidade é que esse “gostinho” literal do natal também pode ser apreciado por quem visita a cidade antes das festas. Dezembro em Campos do Jordão é o mês no qual os tradicionais pratos de Natal ganham novas releituras pelas mãos dos chefs da cidade.

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Até 15 de janeiro acontece a Temporada Gastronômica de Natal. Nela tradicionais pratos natalinos ganham a companhia das frutas vermelhas cultivadas na região, que nessa época do ano é rica em saborosas framboesas, mirtilos, morangos e amoras.

Afinal, nada mais propício do que prestigiar na montanha o que é da montanha! ;)

SERVIÇO

Temporada Gastronômica de Natal

Até 15 de janeiro

Nos restaurantes afiliados ao Cozinha da Montanha

Mostra de Mesas & Cardápios

Local: Espaço Telefônica/Vivo

Em frente à Praça do Capivari

Quinta das 13 às 18hs

Sexta das 13 às 20hs

Sábado das 10 às 20hs

Domingo das 10 às 18hs

Entrada gratuita

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Ceias de Natal - Campos do Jordão

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Outubro e Cerveja Campos do Jordão
Comer & Beber, Eventos

Outubro da Cerveja

Outubro & Cerveja

Temporada Gastronômica da Cerveja

Outubro é o mês da Oktoberfest. A festa é celebrada pelas colônias alemãs em todo o mundo. No Brasil, Blumenau é a capital oficial da festa, os catarinenses sediam a segunda maior festa de oktoberfest fora da Alemanha. Difícil concorrer com eles, mas Campos do Jordão vem cada vez mais ganhando espaço no calendário de eventos nacional no mês de outubro. O diferencial: as cervejas artesanais.

Outubro e Cerveja Campos do Jordão

Cerveja Cerveja Cerveja

Em 2016 Campos do Jordão se firmou como sede de eventos muito bacanas de cerveja na baixa temporada. Em outubro a cidade brindou turistas e moradores com quatro atrações imperdíveis para os amantes cervejeiros: O Festival Gastronômico da Cerveja Artesanal, a Oktoberfest Baden Baden, a Corrida de Rua Beer Run e o  Beer Fest. Os dois primeiros eventos já estão na nona edição. Já a Beer Run colocará canecas de chope nas mãos dos corredores pela segunda vez na cidade, e o Beer Fest acontecerá pela primeira vez em Campos.

Cerveja, Música e Gastronomia

beer fest Outubro e Cerveja Campos do Jordão

 A corrida de rua Beer Run e o Beer Fest acontecerão neste final de semana, de 21 a 23 de outubro.

beer run Outubro e Cerveja Campos do Jordão

Beer Run – Corredoras da edição de inverno da corrida.

O Beer Fest será realizado na Praça de Capivari e contará com tendas de cerveja artesanal importadas e nacionais, quiosques de restaurantes da cidade e música ao vivo.

A Beer Run acontecerá no sábado, dia 22. Os corredores percorrerão 5km pelas principais avenidas da cidade. A largada está prevista para às 16h na Praça de Capivari, local também da chegada dos atletas.

beer fest Outubro e Cerveja Campos do Jordão

Beer Fest – Clique para ampliar e conferir a programação!

Saideira

Em novembro Campos do Jordão segue recebendo eventos de cerveja. Nos dias 18 e 19 de novembro é a vez do Slow Brew Brasil, um dos maiores eventos de cervejas artesanais do país. Em breve traremos mais informações. Enquanto isso, aproveite outubro!!! Cheers!!!

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